9 pi bon konsèy pou pòpkòn an sante

Trete sa a kroustiyan, bon gou pa oblije malsen

Yon pi renmen klasik, benefis sante yo nan pòpkòn ka sipriz ou.Li pi wo nan antioksidan pase anpil fwi ak legim, li se yon bon sous fib epi li se yon grenn antye.Ki sa ou ka vle plis nan ti goute pi renmen Amerik la?

Sou lòt bò a, pòpkòn yo souvan kouvwi ak bè, sèl, sik ak pwodwi chimik kache.Menm lè ou evite evidan enkonvenyans dyetetik yo ak kalori vid, gen kesyon ki leve sou pi bon, fason ki pi an sante yo kwit manje ak prepare li.

Nou te mande dyetetisyen ki anrejistre Laura Jeffers, MEd, RD, LD nèf konsèy pou ede w pwofite plis de tretman kroustiyan sa a:

1. Fè pòpkòn sou recho a

Pòpkòn lè a pa sèvi ak lwil oliv, sa vle di li gen mwens kalori.

"Klate li nan lwil oliv, sepandan, se yon bon fason yo konsome yon pòsyon an sante nan grès kontwole grangou," Jeffers di.

Non sèlman ou ka jere gwosè pòsyon, men ou ka tou fè li nan mwens pase 10 minit nan pifò ka yo.Tout sa ou bezwen se yon po, kouvèti ak lwil oliv epi ou pral sou wout pou fè pòpkòn an sante.

2. Sèvi ak zanmann, zaboka oswa lwil oliv siplemantè jenn fi

Walnut, zaboka oswa lwil oliv siplemantè jenn fi yo pi bon lè w ap fè pòpkòn sou recho a.Lwil canola se pwochen pi bon opsyon.Len ak lwil jèm ble pa ta dwe chofe, kidonk yo pa vrèman travay pou eklate pòpkòn.Sèvi ak lwil palmis ak kokoye ti kras paske yo gen gwo kontni grès satire epi evite lwil mayi, tounsòl ak soya.

3. Jere gwosè pòsyon yo

Yon gwosè pòsyon depann de kalite pòpkòn w ap manje a, men pou referans, yon tas pòpkòn plenn se apeprè 30 kalori.Pran prekosyon paske yon fwa ou kòmanse ajoute toppings, konte kalori a monte byen vit.

4. Evite pòpkòn mikwo ond

An jeneral, pòpkòn mikwo ond se opsyon ki pi piti pou sante.Li souvan gen yon anpil nan sèl, arom yo atifisyèl ak moun yo gen tandans manje twòp paske nan gwosè a gwo pòsyon nan pifò sache.

5. Evite bè - oswa itilize li ti kras

Pòpkòn bè se yon fanatik pi renmen men malerezman vini ak pwodwi chimik kache ak kalori.

Si ou santi ke ou dwe genyen li, sèvi ak 2 a 3 ti kiyè luil epi piti piti koupe li soti tout ansanm.Lè ou achte pòpkòn beurre oswa siplemantè beurre nan yon sinema, yo ajoute yon pwodui chimik nan manje a.Si ou ajoute bè siplemantè, w ap resevwa omwen yon fwa ak yon mwatye pòsyon bè nòmal la.Men, si w ap manje pòpkòn teyat fim epi w ap ajoute bè, domaj la pwobableman deja fè.

Jeffers di: “Si se yon tretman ki pa souvan epi ou kòmande yon ti gwosè, mwen pa panse ke li fè yon gwo diferans.

6. Limite Kettle mayi

Kettle mayi anjeneral melanje ak sik rafine, sèl ak lwil oliv epi li se yon opsyon yon ti kras mwens nourisan paske li ogmante kalori ak konsomasyon sèl.Pifò moun ta dwe sèlman pran 2,300 mg sodyòm chak jou, ki se apeprè yon ti kiyè.Lè mayi Kettle preanbalaj, li pi difisil pou kontwole sodyòm ak kalori.Li pi bon pou patisipe pou vèsyon ki ba-sodyòm lè sa posib, Jeffers di.

7. Pran prekosyon nou ak ajoute sik ak pwodwi chimik yo

Evite achte pòpkòn ki pi plis pase nwayo debaz ou a paske ak chak bagay ki ajoute, manje a vin mwens an sante.Malgre ke nou anvi bagay dous pafwa, pran prekosyon ak pòpkòn dous paske li soti nan sik atifisyèl.

"Wè varyete preanbalaj tankou karamèl oswa chokola nwa kòm yon trete, pa yon ti goute an sante," Jeffers di.

Ou dwe konnen ke bagay tankou lwil trufyèr ak poud fwomaj yo pa anjeneral fè soti nan trufl oswa fwomaj, men nan arom chimik ak atifisyèl.Asire w ke w li etikèt chak fwa w nan makèt la pou w vrèman konprann ki engredyan ki nan bwat la.

8. Ajoute an sante, pi lejè toppings

Epis pòpkòn ou a nan yon fason ki an sante lè w ajoute sòs cho oswa fonn yon koup de ons fwomaj sou pòpkòn ou.Ou ka eseye tou yon ti gout nan vinèg balzamik oswa manje pòpkòn ou a ak vinegar oswa piman jalapeño.Asire w ke w ajoute epis santi bon ak kondiman epi yo pa poud, arom oswa anpil sèl.

9. Ajoute pwoteyin

Youn nan fason yo kenbe pòpkòn pòp yo anba kontwòl epi fè ou santi w pi plen pi lontan se pè li ak yon pwoteyin.Eseye manje li ak yon gwo kiyè manba, 2 ons fwomaj (osi lontan ke ou pa t 'anpèt pòpkòn a ak fwomaj deja) oswa yon lòt sous pwoteyin ou renmen.Ou pral sou wout ou a manje yon ti goute nourisan nan yon ti tan!

Nou ka ofri heathier ak goumèENDYM pòpkònpou ou.

www.indiampopcorn.com