1) Ki sa ki fè pòpkòn pòp?Chak nwayo pòpkòn gen yon gout dlo ki estoke andedan yon sèk lanmidon mou.(Se poutèt sa pòpkòn bezwen genyen 13.5 pousan a 14 pousan imidite.) Lanmidon mou an antoure pa sifas difisil nwayo a deyò.Kòm nwayo a chofe, dlo a kòmanse elaji, ak presyon bati kont lanmidon difisil la.Evantyèlman, sifas difisil sa a bay plas, sa ki lakòz pòpkòn nan "eksploze".Kòm pòpkòn la eksploze, lanmidon mou andedan pòpkòn an vin gonfle epi pete, vire nwayo a andedan deyò.Se vapè ki andedan nwayo a lage, epi pòpkòn la déja!

2) Kalite nwayo pòpkòn: de kalite nwayo pòpkòn yo se "papiyon" ak "djondjon".Nwayo papiyon an gwo ak an gonfle ak anpil "zèl" ki soti nan chak nwayo.Nwayo Buttefly yo se kalite pòpkòn ki pi komen.Nwayo a djondjon se pi dans ak kontra enfòmèl ant epi li gen fòm tankou yon boul.Nwayo djondjon yo pafè pou pwosesis ki mande pou manyen lou nan nwayo yo tankou kouch.

3) Konprann ekspansyon: Tès ekspansyon pòp la fèt ak yon tès volumétrique Cretors Metric Weight.Tès sa a rekonèt kòm estanda pa endistri pòpkòn.MWVT se mezi santimèt kib mayi eklate pou chak 1 gram mayi (cc/g).Yon lekti 46 sou MWVT la vle di ke 1 gram mayi ki pa pop konvèti nan 46 santimèt kib mayi ki popped.Plis nimewo MWVT la pi wo, se pi gwo volim mayi eklate pou chak pwa mayi ki pa pete.

4) Konprann gwosè nwayo: gwosè nwayo mezire an K/10g oswa nwayo pou chak 10 gram.Nan tès sa a, yo mezire 10 gram pòpkòn epi yo konte nwayo yo.Plis nwayo a konte, se pi piti gwosè nwayo a.Ekspansyon nan pòpkòn pa dirèkteman enfliyanse pa gwosè nwayo a.

5) Istwa pòpkòn:

· Menmsi pòpkòn gendwa soti nan Meksik, li te grandi nan Lachin, Sumatra ak peyi Zend ane anvan Columbus te vizite Amerik la.

· Yo pa konprann istwa biblik sou “mayi” ki estoke nan piramid peyi Lejip yo."Mai" ki soti nan Bib la te pwobableman lòj.Erè a soti nan yon chanjman nan itilizasyon mo "mayi", ki te itilize pou vle di grenn ki pi itilize nan yon kote espesifik.Nan Angletè, "mayi" se te ble, ak nan Scotland ak Iland mo a te refere a avwan.Depi mayi se te "mayi" komen Ameriken an, li te pran non sa a - epi li kenbe li jodi a.

· Pi ansyen polèn mayi li te ye a pa ka distenge ak polèn mayi modèn, dapre fosil 80,000-zan yo te jwenn 200 pye anba vil Meksik.

· Yo kwè ke premye itilizasyon mayi sovaj ak byen bonè kiltive te eklate.

· Yo te dekouvri pi ansyen zòrèy pòpkòn yo te janm jwenn nan Bat Cave nan santral lwès New Mexico an 1948 ak 1950. Ki pi ansyen zòrèy Bat Cave yo gen anviwon 5,600 ane.

· Nan tonm ki sou kòt lès Perou, chèchè yo te jwenn grenn pòpkòn ki gen petèt 1,000 ane.Grenn sa yo te tèlman byen konsève ke yo pral toujou pòp.

· Nan sidwès Utah, yo te jwenn yon nwayo pòpkòn ki gen 1,000 an nan yon gwòt sèk ki te abite pa predesesè Endyen Pueblo yo.

· Yon urn antèman zapotèk yo te jwenn nan Meksik epi ki date sou ane 300 AD ki dekri yon bondye mayi ak senbòl ki reprezante pòpkòn primitif nan tèt li.

· Ansyen poppers pòpkòn — veso ki pa fon ak yon twou sou tèt, yon sèl manch pafwa dekore avèk yon motif eskilti tankou yon chat, epi pafwa dekore avèk motif enprime sou tout veso a — yo te jwenn sou kòt nò Perou a ak dat. tounen nan Kilti Mohica pre-Enka nan anviwon 300 AD

· Pifò pòpkòn soti nan 800 ane de sa te difisil ak mens-tij.Nwayo yo tèt yo te byen rezistan.Menm jodi a, van pafwa soufle sab dezè ki soti nan ansyen antèman, ekspoze nwayo nan mayi eklate ki sanble fre ak blan men ki gen anpil syèk.

· Lè Ewopeyen yo te kòmanse etabli nan "Nouvo Monn" la, pòpkòn ak lòt kalite mayi te gaye nan tout tribi Ameriken Endyen yo nan Amerik di Nò ak Amerik di Sid, eksepte sa yo ki nan zòn ekstrèm nò ak sid kontinan yo.Plis pase 700 kalite pòpkòn yo te grandi, anpil poppers ekstravagan yo te envante, epi pòpkòn yo te chire nan cheve a ak nan kou a.Te gen menm yon byè pòpkòn lajman boule.

· Lè Columbus te premye rive nan West Indies yo, natif natal yo te eseye vann pòpkòn bay ekipaj li a.

· An 1519, Cortes te jwenn premye wè pòpkòn li lè li te anvayi Meksik e li te antre an kontak ak Aztèk yo.Popcorn se te yon manje enpòtan pou Endyen Aztèk yo, ki te itilize tou pòpkòn kòm dekorasyon pou headdresses seremoni, kolye ak orneman sou estati bondye yo, ki gen ladan Tlaloc, bondye mayi, lapli ak fètilite.

· Yon premye istwa Panyòl sou yon seremoni ki onore bondye Aztèk yo ki t ap veye sou pechè yo di: “Yo gaye devan l mayi parèy yo, yo rele momochitl, yon kalite mayi ki pete lè deche, li devwale sa ki ladan l e ki fè tèt li sanble ak yon flè blan anpil. ;yo te di sa yo te lagrèl bay bondye dlo a.”

· Ekri Endyen Pewouvyen an nan 1650, Espanyòl Cobo di, “Yo griye yon sèten kalite mayi jiskaske li pete.Yo rele li pisancalla, epi yo sèvi ak li kòm yon sirèt.

· Premye eksploratè fransè yo atravè rejyon Great Lakes yo (anviron 1612) te rapòte ke Iroquois yo te fè pòpkòn nan yon veso potri ak sab chofe epi yo te itilize li pou fè soup pòpkòn, pami lòt bagay.

· Yo te prezante kolon angle yo nan pòpkòn nan premye fèt Thanksgiving nan Plymouth, Massachusetts.Quadequina, frè Wampanoag chèf Massasoit la, te pote yon sak po sèf nan mayi eklate nan selebrasyon an kòm yon kado.

· Ameriken natif natal ta pote pòpkòn "ti goute" nan reyinyon ak kolon angle yo kòm yon siy bòn volonte pandan negosyasyon lapè.

· Menager kolonyal yo te sèvi pòpkòn ak sik ak krèm pou manje maten — premye sereyal dejene “soufle” Ewopeyen yo te manje.Gen kèk kolon ki te fè mayi lè l sèvi avèk yon silenn fèy mens ki te vire sou yon aks devan chemine a tankou yon kaj ekirèy.

· Popcorn te trè popilè depi ane 1890 yo jiska Gwo Depresyon an.Machann nan lari yo te konn swiv foul moun alantou yo, pouse poppers vapè oswa gaz nan fwa, pak ak ekspozisyon.

· Pandan Depresyon an, pòpkòn a 5 oswa 10 santim yon sak se te youn nan kèk liks fanmi yo te kapab peye.Pandan ke lòt biznis te echwe, biznis pòpkòn te pwospere.Yon bankye Oklahoma ki te kraze lè bank li echwe te achte yon machin pòpkòn epi li te kòmanse yon biznis nan yon ti magazen toupre yon teyat.Apre yon koup ane, biznis pòpkòn li a te fè ase lajan pou rachete twa nan fèm li te pèdi yo.

· Pandan Dezyèm Gè Mondyal la, yo te voye sik lòt bò dlo pou twoup ameriken yo, sa vle di pa t gen anpil sik ki rete nan Etazini pou fè sirèt.Gras a sitiyasyon etranj sa a, Ameriken yo te manje twa fwa plis pòpkòn jan nòmal.

· Popcorn te antre nan yon bès pandan kòmansman ane 1950 yo, lè televizyon te vin popilè.Prezans nan sal sinema te tonbe epi, avèk li, konsomasyon pòpkòn.Lè piblik la te kòmanse manje pòpkòn nan kay la, nouvo relasyon ant televizyon ak pòpkòn te mennen nan yon resansman nan popilarite.

· Popcorn mikwo ond — premye itilizasyon chofaj mikwo ond lan nan ane 1940 yo — te deja reprezante $240 milyon dola nan lavant anyèl US pòpkòn nan ane 1990 yo.

· Jodi a, Ameriken yo konsome 17.3 milya kat pòpkòn pòp chak ane.Ameriken an mwayèn manje apeprè 68 ka.